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Über dieses Buch
In Deutschland leiden 15 % der Bevölkerung an Milchzucker-Unverträglichkeit und viele von ihnen wissen es nicht. Die Beschwerden, Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit nach dem Essen, Schwindelgefühl oder unreine Haut, treten unvermittelt auf und verschwinden wieder, so dass viele Patienten einen langen Leidensweg bis zur Diagnose haben. Die Ursache: Milchzucker-Unverträglichkeit.
| Zum Inhalt: | Tipps für die Praxis: |
| o Was genau ist eine Laktose-Intoleranz? | o Welche Medikamente wirken? |
| o Welche Diagnosemöglichkeiten gibt es? | o Ermitteln Sie Ihre individuelle Toleranzgrenze |
| o Was passiert im Körper? | o Was bedeuten die Daten der Zutatenliste? |
| o Beispiele aus der Praxis | o Laktosegehalt von Medikamenten |
| o Welche Symptome treten auf? | o Brot und Backwaren |
| o Welche Formen der LI gibt es? | o Laktose-Intoleranz bei Säuglingen |
| o Weltweite Verbreitung der LI | o Nahrungsergänzungsmittel |
| o Medikamente der Zukunft | o Adressen von Selbsthilfegruppen |
| o Wieso ist LI im Ausland bekannter? | o Süßigkeiten |
| o Liste: Laktose-Gehalt von Lebensmitteln | o Außer-Haus-Verpflegung |
| o Liste: Calzium-Alternativen | o Problem Kalziummangel: Was tun? |
| o Liste: über 1.600 laktosefreie Produkte | o Wurstwaren und Formfleisch |
| o Sojamilch | o Milchprodukte u.v.m. |
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Ernährung | Krankheitsbild | Außer Haus |
Informieren Sie sich in diesem Ratgeber über die verschiedenen Formen der Laktose-Intoleranz. Gelangen Sie schnell und sicher zur richtigen Diagnose: Sie erfahren, wie Sie lange Irrwege vermeiden und wie Ihre Krankheit frühzeitig erkannt wird. Denn so sichern Sie sich die besten Chancen auf eine erfolgreiche Behandlung.
Milchzucker ist überall
In fast allen Fertigprodukten ist Milchzucker enthalten, von der Margarine bis zur Tiefkühlpizza, in vielen Produkten des täglichen Bedarfs, sogar in Medikamenten.
Dieses Buch hilft Ihnen, versteckte Laktose zu identifizieren, zu meiden und durch andere Nahrungsmittel zu ersetzen. Viele praktische Nahrungsmittellisten verschaffen Ihnen den Durchblick ebenso wie nützliche Adressen, die weiterhelfen, wie zum Beispiel die von Selbsthilfegruppen.