Endlich Schluss mit den BeschwerdenHistamin-IntoleranzHISTAMIN - ...auch diese Untersuchung zu keinem Ergebnis führte, welches die quälenden Durchfälle zu erklären vermochte. Nun verzweifelte Frau B. immer mehr, interessierte sich zunehmend auch für alternative Heilmethoden, stellte aber fest, dass alle Bemühungen teuer bezahlter Heilkräfte umsonst waren. Als sie eines Tages von der Histamin-Intoleranz hörte, wurden ihr nach und nach sämtliche Zusammenhänge deutlich: Sie trank gerne Wein, und besonders nach einem typischen italienischen Abend mit Rotwein, Pizza und Käse hatte sie oft mehrere Tage lang Probleme. Auch konnte sie sich jetzt erklären, weshalb sie ausgerechnet nach dem Besuch im Wirtshaus Beschwerden bekam: Sauerkraut und Kasseler, Hefeweizen ... typische Histaminbomben waren der Grund. Nachdem sie einige Lebensmittel mit besonders hohem Histamingehalt von ihrem Speiseplan gestrichen hatte, blühte sie förmlich auf. Die Übelkeit nach dem Essen verschwand, und ihr fiel auf, dass die leichten Kopfschmerzen, die sie bislang schicksalsergeben akzeptierte, nicht länger Teil ihres Lebens waren. Kurzum: Sie war ein neuer Mensch und hatte ihre Gesundheitsprobleme nach fast zehn Jahren endlich für immer besiegt. Gehören Sie zu den Betroffenen, bei denen die Beteiligung von Magen und Darm im Vordergrund steht, so haben Sie sich in diesem Fallbeispiel vielleicht schon teilweise wiedergefunden. Möglicherweise verspüren Sie aber auch keinerlei Verdauungsbeschwerden, sondern leiden unter histaminbedingten Störungen ganz anderer Art. Wie Sie sehen, handelt es sich bei der Histamin-Intoleranz also um ein ernst zu nehmendes Krankheitsbild, dessen Auswirkungen beim Einzelnen gravierend sein können. Doch obwohl die Folgen einer Ernährung mit histaminreichen Lebensmitteln bei Menschen mit HIT einen schwerwiegenden Eingriff in die Gesundheit und Lebensqualität darstellen, werden die meisten Fälle über Jahre hinweg nicht erkannt oder Leseprobe aus: |
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Abdruck mit freundlicher Genehmigung des Trias Verlags, MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG. Jede Verwertung außerhalb des Urheberrechts ist verboten. Keine Haftung. |


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